Antioksidanti, kot je selen pomagajo zmanjšati oksidativni stres z ohranjanjem števila prostih radikalov pod nadzorom (7). Delujejo tako, da nevtralizirajo odvečne proste radikale in ščitijo celice pred poškodbami, ki jih povzroči oksidativni stres.
Je selen antioksidant?
Glede na mehanizem biološkega delovanja so selen in njegove spojine antioksidanti. Selen je aktiven imunomodulator, veliko močnejši antioksidant kot vitamini E, C in A, beta-karoten, vendar veliko bolj strupen.
Ali selen sodeluje pri antioksidativnih reakcijah?
Selen je prisoten v proteini v obliki selenocisteina, redke aminokisline, ki pomaga spodbujati antioksidativne reakcije. Te beljakovine, ki vsebujejo selenocistein, se imenujejo selenoproteini.
Zakaj je selen pomemben za telo?
Selen je hranilo, ki ga telo potrebuje, da ostane zdravo. Selen je pomemben za razmnoževanje, delovanje ščitnice, proizvodnjo DNK in zaščito telesa pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali in okužbami.
Kakšna je vloga selena?
Selen je bistven mineral v sledovih, ki podpira številne telesne procese. Lahko pomaga izboljšati kognicijo, delovanje imunskega sistema in plodnost Selen je hranilo, ki igra ključno vlogo pri ohranjanju presnove ščitničnih hormonov in sinteze DNK ter zaščiti telesa pred oksidativnimi poškodbami in okužbami.
