Da, kosmulje lahko zamrznete. Kosmulje lahko zamrznete približno 2 leti. Če želite kosmulje zamrzniti, jih operite in nato razporedite na pekač, da zamrznejo. Ko je trdno zamrznjeno, razporedite v kakovostne zamrzovalne vrečke.
Ali moram kosmulje po vrhu in repu pred zamrzovanjem?
Če želite, lahko zamrznete cele kosmulje brez preliva in repa. Ko kosmulje vzamete iz zamrzovalnika, preprosto zdrgnite konce s prsti.
Ali so zamrznjene kosmulje dobre?
Zdravstvene koristi:
sveže zamrznjene ekološko zelene kosmulje so dober vir bioflavonoidov; rastlinski pigmenti, ki pomagajo preprečevati raka in druge bolezni.
Zakaj je gojenje kosmulje nezakonito?
Zakaj so bile kosmulje nezakonite? Kosmulje so bile nekoč prepovedane v ZDA , ker so prispevale k bolezni, ki ubija drevesa, imenovani "rjava mehurja belega bora",, ki je uničevala ta drevesa. Imel je velik vpliv na gospodarstva, ki so odvisna od lesa belega bora, kot je Maine.
Kako blanširate kosmulje?
3. korak: blanširajte kosmulje
Po pranju dajte kosmulje na kratko v vrelo vodo, da se blanširajo približno dve minuti. Na ta način ostane okus sadja in kosmulje ne izgubijo barve.
