Nasveti za nakup in shranjevanje Sveža okra je zelo hitro pokvarljiva. Shranjujte največ dva do tri dni v hladilniku. Shranjujte v papirnati vrečki ali zaviti v papirnato brisačo in položite v perforirano plastično vrečko, da ostanejo stroki zelo suhi. Vlaga povzroči, da stroki postanejo sluzasti.
Ali je treba bamjo po nabiranju ohladiti?
Skladiščenje in varnost hrane
Neoprano v hladilniku, suhi stroki bamije v zelenjavnem ohišju, ohlapno zaviti v perforirane plastične vrečke. Mokri stroki bodo hitro plesnili in postali sluzasti. … Da preprečite navzkrižno kontaminacijo, hranite bamija stran od surovega mesa in mesnih sokov. Umijte si roke pred in po ravnanju s svežimi pridelki.
Ali lahko okro hranite pri sobni temperaturi?
Okra traja pri sobni temperaturi približno 5 do 8 dni še sveža, preden se pokvari. Če jih pravilno shranjujete v ustreznih potrebnih pogojih, pri sobni temperaturi. Shranjevanje te sveže zelenjave na pultu je tudi varnostni ukrep, vendar ni dobra odločitev.
Kako dolgo traja nabrana bamija?
Ob pravilnem skladiščenju se bamija običajno dobro hrani približno 2 do 3 dni v hladilniku.
Kaj narediš z okro, potem ko jo nabereš?
Ko končate z nabiranjem bamije, jih shranite v plastičnih vrečkah v hladilniku, kjer bodo zdržali približno en teden, ali zamrznite stroke, če jih imate preveč. Samo ne pozabite, da je treba nabiranje bamije pogosto.
