Panela je polmehak, bel sir iz kravjega mleka iz Mehike, narejen iz posnetega mleka. Queso panela je čvrsta, prožna in se pri segrevanju ne stopi. Nežno je soljen in ga lahko jeste kot prigrizek ali pa ga narežete in uporabite kot nadev za sendviče.
Kako stopite sir queso panela basket?
Pečico grejte na 190℃ ali 375°F10 minut. Sir položite v pekač in pecite v sredini pečice 20 minut. Sir bo postal mehak in lepljiv, vendar se ne bo popolnoma raztopil. Pustite, da se nekoliko ohladi, in postrezite s koruznim čipsom ali podeželskim kruhom ali katerim koli rustikalnim kruhom.
Ali je sir panela dober za quesadillas?
Sir Panela je skoraj čaroben, saj se bo stopil, vendar ne bo izgubil oblikeZaradi tega je kot nalašč za quesadillas ali preprosto pečen sam na žaru in položen na fižol ali čili. Ta sir, skupaj z dobrimi koruznimi quesadillami, je najenostavnejša jed, ki bo všeč vašim prijateljem.
Ali je queso panela mehak sir?
Queso Panela, imenovana tudi queso canasta ali queso de la canasta (košarski sir), je mehiška skuta, narejena iz pasteriziranih krav in posnetega mleka. Ta bel, svež in gladek sir je podoben indijskemu paneerju in je brez glutena. Panela ima mehko in kremasto teksturo in slasten okus svežega mleka.
Je panela kot mocarela?
Panela: Ta sir je po okusu in teksturi podoben sveži mocareli in zlahka vpija druge okuse. Zdrobljen je na solate, tacose, čili in burrito. Uporabite ga lahko tudi v kuhanih jedeh, kot so enchilade, ali pa ga narežete in ocvrete ter postrežete kot del predjedi ali pladnja za prigrizke.
