Skupni teobromin je bil najvišji v črnih čajih (1,64 in 1,69 mg/g), najmanj pa v oolong čajih (0,65 in 0,71 mg/g). Kofein in teobromin nista bila odkrita v nobenem vzorcu zeliščnega čaja, teofilin pa ni bil odkrit v nobenem testiranem čaju.
Kateri čaj ima teofilin?
Teofilin najdemo v črnem čaju in v manjši meri v zeleni kavi, kakavovem kotiledonu in posušenem mateju. Teofilin se sintetizira v industrijskem obsegu in se uporablja predvsem v farmacevtskih pripravkih. Dnevni vnos teofilina iz črnega čaja v ZDA na prebivalca je ocenjen na 0,14 mg.
Ali zeleni čaj vsebuje teobromin?
Izvleček zelenega čaja vsebuje polifenole. Ti vključujejo najbolj aktiven tip, epigalokatehin galat. … Drugi pomembni deli čaja vključujejo kofein, teobromin in teofilin. Polifenoli zelenega čaja so močni antioksidanti.
Ali je v čaju kofein ali teofilin?
Čaj vsebuje 4 snovi, ki delujejo stimulativno na možgane. Najbolj znan je kofein, močan stimulans, ki ga lahko dobite tudi iz kave in brezalkoholnih pijač. Čaj vsebuje tudi dve snovi, povezani s kofeinom: teobromin in teofilin.
Koliko je teofilina v skodelici čaja?
Teofilin se naravno nahaja v kakavovih zrnih. V kakavovih zrnih Criollo so poročali o količinah do 3,7 mg/g. Količine teofilina v sledovih najdemo tudi v kuhanem čaju, čeprav kuhan čaj zagotavlja le približno 1 mg/l, kar je bistveno manj od terapevtskega odmerka.
