Javorjev sirup je gost in sirupast kot melasa, vendar je podoben medu in temnemu koruznemu sirupu bolj sladkega okusa. Druga velika razlika je cena, saj je čisti javorjev sirup ponavadi dražji od melase.
Ali lahko melaso nadomestite z javorjevim sirupom?
Lahko ga uporabite kot zamenjavo ena za ena. Javorjev sirup ni odličen le za palačinke in vaflje, ampak je tudi dobra alternativa za melaso! Ne boste dobili tako izrazitega okusa melase, vendar bo javorjev sirup dodal podobno sladkost in vlago.
Kako se melasa razlikuje od javorjevega sirupa?
Javorjev sirup ima višjo vsebnost sladkorja in nižjo vsebnost mineralov kot črna melasa, vendar je njegov sladek okus bolj univerzalen.
Ali je melasa tako sladka kot javorjev sirup?
Na splošno lahko melaso dodate v javorjev sirup 1:1 kot tekočo sestavino, a ker melasa ni tako naravno sladka kot javorjev sirup, obdržite to v mislih, kako lahko vpliva na končni okus.
Kakšna je razlika med melaso in sirupom?
Melasa proti sirupu
Razlika med melaso in sirupom je njihovo fizično stanje Melasa je stranski produkt postopka priprave sladkorja. Po drugi strani pa je sirup mešanica, pripravljena z mešanjem sladkorja in vode. … Sirup je mešanica sladkorja in vode.
