Terry Ho se je rodil 19. januarja 1964 v mestu Tai Pei na Tajvanu v močni kulinarični družini. Tako njegovi starši kot stari starši so bili močni v gostinstvu in nadaljeval je njihovo zapuščino. Preselila sta se v Združene države, ko je bil Terry star 12 let in odprla restavracijo v Arizoni.
Kdo je izumil yum yum omako?
Japonske zrezke pogosto strežejo kremasto oranžno-roza omako poleg jedi v pari. Zaradi priljubljenosti in spletk okoli omake je en lastnik restavracije teppanyaki, Terry Ho, začel stekleničiti v razsutem stanju pod imenom Yum Yum Sauce.
Kakšno je pravo ime omake Yum Yum?
Kaj je omaka Yum Yum? Znana tudi kot White Sauce ali Sakura Sauce, to omako za potapljanje pogosto najdemo v japonskih zrezkih. Priprava traja približno pet minut, glavna sestavina pa je japonska majoneza, če pa te ni na voljo, jo lahko naredite z majo v vaši lokalni trgovini.
Ali je omaka Yum Yum res japonska?
Ali je Yum Yum omaka dejansko japonska? Ne, čeprav je ta omaka znana japonska steakhouse omaka, ni izvirala z Japonske in je tudi ne boste našli v restavracijah na Japonskem. Je ameriški izum in je zdaj sestavni del japonskega grila Hibachi in restavracij po vsej Severni Ameriki in Kanadi.
Ali sta omaka Yum Yum in začinjena majoneza ista stvar?
Začinjena majoneza je mešanica majoneze in pekoče omake z nekaj dodanimi sestavinami, medtem ko sta osnova za yum-yum omako majoneza in paradižnikova pasta z le kančkom toplote.
