Naprave hranite na ustrezni temperaturi. Naj bo temperatura v hladilniku ali pod 40° F (4°C). Temperatura zamrzovalnika mora biti 0°F (-18°C). Občasno preverjajte temperature.
Kakšna je najboljša temperatura za hladilnik?
Ja: temperatura hladilnika 37°F bo ohranila svežo hrano čim dlje – brez ledenih kristalov na solati ali bakterij, ki se razmnožujejo v surovem mesu. Kar zadeva zamrzovalnik, bo temperatura 0° F ohranila živila popolnoma zamrznjena.
Ali je 45 stopinj varna temperatura za hladilnik?
Mora biti pri ali pod 40 stopinj F, da upočasni rast bakterij, vendar ne morete vedeti, da je dovolj hladno, razen če uporabite termometer…. Ugotovljeno je bilo, da je kar 43 odstotkov domačih hladilnikov pri temperaturah nad 40 stopinj F, zaradi česar so v "nevarnem območju", kjer se lahko množijo škodljive bakterije.
Je 42 stopinj v redu za hladilnik?
Temperatura v vašem hladilniku mora biti dovolj hladna, da prepreči rast bakterij, in dovolj topla, da hrana ne zmrzne. Hladilniki morajo biti nastavljeni na 40 stopinj F (4 stopinje C) ali nižje. Dobro temperaturno območje za hladilnik je med 34-38 stopinj F (1-3 stopinje C).
Ali se hrana pokvari pri 42 stopinjah?
Hrana se začne kvariti, ko se temperatura dvigne nad 40 stopinj Ko se hrana segreje na to temperaturo, imate na voljo le dve uri, v kateri jo lahko vrnete na hladno ali kuhate to. V hladilniku bodo izdelki preživeli večino izpadov električne energije, vendar je treba mlečne izdelke zavreči, če imajo kisli vonj ali okus.
