Logo sl.boatexistence.com

Pri kakšni temperaturi se peče svinjski kotlet?

Kazalo:

Pri kakšni temperaturi se peče svinjski kotlet?
Pri kakšni temperaturi se peče svinjski kotlet?

Video: Pri kakšni temperaturi se peče svinjski kotlet?

Video: Pri kakšni temperaturi se peče svinjski kotlet?
Video: Как жарить свиные отбивные - как часто их нужно переворачивать? | Grill philosophy 2024, Maj
Anonim

Sveže narezano mišično meso, kot so svinjski kotleti, svinjska pečenka, svinjski hrbet in rezina, naj meri 145° F, kar zagotavlja največjo količino okusa. Mleto svinjino je treba vedno kuhati na 160 ° F.

Ali je svinjina pečena pri 170 stopinjah?

Tabela varnega kuhanja za svinjino

Notranja temperatura: 160° F (70°C) – srednja; 170°F (75°C) – dobro opravljeno.

Ali lahko jeste svinjino pri 150 stopinjah?

Pri kuhanju je najbolje uporabiti termometer za živila, da preverite pripravljenost. Večino svinjskih kosov je treba kuhati na notranjo temperaturo 150 stopinj, kjer je meso v notranjosti rahlo rožnato.

Kako lahko ugotovite, ali so svinjski kotleti pečeni?

Medtem ko kuhate svinjske kotlete, začutite njihovo trdoto, tako da jihprebadate s kleščami ali lopatico. Če so še zelo mehki, so na sredini še surovi. Če so zelo čvrsti, so zelo dobro opravljeni. Kotlete želite končati, ko so čvrsti, vendar ne pretirano trdi ali usnjeni.

Je svinjina v redu pri 135?

Svinjska mora biti kuhana srednje do srednje redka . Kot vse najboljše stvari. Sedaj povlečemo svinjino iz ognja pri 135° in pustimo, da se temperatura dvigne na 145°, ko počiva, in jo pristane prav na sladkem mestu: popolnoma rožnato in odobreno USDA.

Priporočena: