V kuhinji ni trika, ki bi lahko kaj storil glede tega. Ptarmigan tehta pol kilograma ali nekaj več. Mnogi ljudje pravijo, da je kopanec najboljše meso divje kokoši od vseh, z jasnim okusom divjadi iz temnega in nežnega mesa s fino teksturo.
Ali je korovec dobro jesti?
uživaj v njih. nekaj koprcev je lahko nekoliko trše in grenke, odvisno od letnega časa, toda tvoj bi moral biti v redu, pusti jih, da se postarajo dan ali dva.
Ali ima piščanec okus po piščancu?
Ali ima piščanec okus po piščancu? Ptarmigan, ki naseljuje visoko deželo, je za vedno ujet v gorsko svetlobo, svetloba pa spremeni videz ptice, tako da nič v njenem območju ni običajno ali rutinsko. Nimajo okusa po piščancu.
Kakšna je razlika med jerebom in koprcem?
Samice belorepega ptarmigana so manjše od smrekovega jereba in se običajno pojavljajo v odprti tundri in ne v smrekovih gozdovih. So bolj bledi od smrekovega jereba, krajše repi in nimajo belih oznak na trebuhu.
Katera ptica je podobna jerebu?
Podobno: Fazan z obročastim vratom. Samica obročastega fazana in samica ostrorepa sta si podobni. Obročasti fazan ima daljši rep.
