Preglejte češnje in se prepričajte, da ni modric. Poškodovane češnje zavrzite, saj bodo med zamrzovanjem postale kašaste. Nato češnje shranite v hladnem hladilniku, dokler jih ne pripravite in zamrznete. Ne perite jih pred obdelavo, ker voda poslabša njihovo kakovost in pospešuje kvarjenje.
Kako pripravite sveže češnje za zamrzovanje?
Kako zamrzniti češnje
- 1. korak: Operite češnje. …
- 2. korak: Odstranite stebla. …
- 3. korak: Češnje izkoščičimo. …
- 4. korak: na pekač za piškote, obložen z voščenim papirjem, v eni plasti razporedite izkoščičene češnje. …
- 5. korak: Češnje postavite v zamrzovalnik. …
- 6. korak: Odstranite iz zamrzovalnika in položite v vrečke.
Kako shranjujete češnje v zamrzovalniku?
Kako zamrzniti češnje
- Pripravi. Steblo, koščice, češnje dobro sperite in osušite. Razporedite na pekač in postavite v zamrzovalnik.
- Prenos. Ko je popolnoma zamrznjen, ga prenesite v vrečke z zadrgo Freezer Zipper ali FreezerWare™.
- Zaprite, odstranite čim več zraka (iz vrečk) in postavite v najgloblji del zamrzovalnika.
Ali bi morali oprati sveže nabrane češnje?
Ko boste te slastne koščke sadja prinesli domov, je treba češnje neoprane in nepokrite shraniti v najhladnejšem delu vašega hladilnika. Vendar jih hranite stran od živil z močnim vonjem. Ko ste jih pripravljeni pojesti, jih temljivo operite pod hladno vodo
Kako ohranite češnje sveže po pranju?
Sperite, osušite in zamrznite v nepredušnih plastičnih vrečkah. To lahko storite tako, da ohranite stebla in koščice nedotaknjene, vendar se vam bo kasneje morda zdelo bolj priročno, če jih najprej izkoščite.
