Tako kot večina začimb, semena annatto se ne pokvarijo zlahka; ko pa to storijo, so še vedno varni za uporabo. Da bi ohranili barvo in okus dalj časa, lahko razmislite o shranjevanju semena anata v nepredušni posodi in jih hranite stran od neposredne sončne svetlobe ter v hladnem in suhem okolju.
Kako dolgo trajajo semena annata?
Semena in zmleta anata se bodo ob pravilnem skladiščenju dolgo hranili, do 3 leta. Svojega hranim v nepredušni plastični posodi in hranim v omari za začimbe, stran od neposredne svetlobe.
Zakaj je annatto slab za vas?
Varnost in stranski učinki
Simptomi vključujejo srbenje, otekanje, nizek krvni tlak, koprivnico in bolečine v želodcu (26). V nekaterih primerih lahko annatto sproži simptome sindroma razdražljivega črevesja (IBS) (27).
Ali achiote poteče?
Achiote se ne pokvari hitro, saj vsebuje naravne in umetne konzervanse. Bolje je zavreči 2 leti po datumu izdelave.
Kako dolgo trajajo semena achiote?
Shramba. Tako semena kot zmleti achiote se bodo ohranila dolgo časa. S pravilnim shranjevanjem je lahko achiote dober do tri leta. Shranjujte ga v nepredušni stekleni posodi in temni omari stran od svetlobe.
