Chayote koža je užitna, vendar ni tako nežna kot njeno meso, zato je lupljenje običajno dobra ideja. Užitno je tudi seme v sredini ploda. … Čajote pripravite na enak način kot poletne buče ali kumare.
Ali je koža čajota užitna?
Chayote squash (Sechium edule) je tehnično sadje, vendar se uživa kot zelenjava. Vsi deli buče so užitni, vključno s semeni, kožo in cvetovi.
Kako dolgo traja, da se chayote skuha?
Lonec vode do konca zavrite in dodajte narezan čajot. Kuhajte 6 do 10 minut ali dokler rezine niso mehke in kuhane. Rezine chayote pred serviranjem odcedimo v cedilu.
Kako se v angleščini imenuje chayote?
Chayote (Sechium edule) je vrsta buč, ki spada v družino bučk Cucurbitaceae. Prvotno izvira iz osrednje Mehike in različnih delov Latinske Amerike, zdaj pa se goji po vsem svetu. Znan je tudi kot mirliton squash ali chocho.
Kakšen je okus kuhanega čajota?
Zrela chayote buča ima blag okus, ki je križanec med armensko kumaro in bučo. Zelena buča ima podobno teksturo kot jicama, z belim, hrustljavim mesom, blagim jabolčnim okusom in rahlo sladkim okusom.
