Logo sl.boatexistence.com

Ali lahko schm altz nadomestim z maslom?

Kazalo:

Ali lahko schm altz nadomestim z maslom?
Ali lahko schm altz nadomestim z maslom?

Video: Ali lahko schm altz nadomestim z maslom?

Video: Ali lahko schm altz nadomestim z maslom?
Video: Seit 10 Jahren die Frau eines Massai - Stephanie´s Leben unter einfachsten Verhältnissen 2024, Maj
Anonim

Stopljena piščančja maščoba, imenovana schm altz, je tradicionalna, vendar bi lahko zamenjali olje ali maslo (čeprav je maslo v nasprotju s prehranskimi omejitvami košer, ki prepovedujejo kombiniranje mesa z mlečnimi izdelki).

Kaj lahko uporabim namesto schm altz?

Če ne želite imeti težav s pripravo schm altz-a, lahko uporabite katero koli drugo vrsto jedilnega olja ali maščobe kot nadomestek. Maslo je fantastičen nadomestek, ko gre za ujemanje okusa, vendar je moja babica pogosto uporabljala margarino ali zelenjavno okrajšavo, kot je Crisco, ker sta obe možnosti brez mlečnih izdelkov.

Ali lahko namesto masla uporabim piščančjo maščobo?

Piščančja maščoba naredi okus hrane neverjeten.

Poleg očitnega ( matzo kroglice) je odlična podloga za maslo v rusu, dodana v pecivo za pita iz piščančjega lončka ali se uporablja za dušenje zelenjave (zlasti gob in kapusnic, kot sta zelje in cvetača).

Ali lahko za piščančjo maščobo nadomestite račjo maščobo?

Dobro je za cvrtje, praženje ali peko. Vsebuje 50,5% enkrat nenasičenih, 13,7% večkrat nenasičenih in 35,7% nasičenih maščob, zaradi česar je zelo podobno olivnemu olju. Če nimate račje maščobe, jo lahko nadomestite z drugo maščobo, kot je gosja maščoba, piščančja maščoba, maslo, goveja maščoba, mast ali nekateri od spodnjih nadomestkov.

Ali se lahko schm altz pokvari?

Počakajte, da se schm altz ohladi, nato ga prenesite v posodo, pokrijte in ohladite. Schm altz bo shranjen približno en teden v hladilniku, vendar je sladka dišava piščančje čebule nestanovitna in se bo zmanjšala, če jo boste pozabili za ostanki tedna. Priporočam, da zamrznete kateri koli schm altz, ki ga ne boste uporabljali čez dan ali dva.

Priporočena: