Logo sl.boatexistence.com

Katere gobe vsebujejo veliko vitamina d?

Kazalo:

Katere gobe vsebujejo veliko vitamina d?
Katere gobe vsebujejo veliko vitamina d?

Video: Katere gobe vsebujejo veliko vitamina d?

Video: Katere gobe vsebujejo veliko vitamina d?
Video: Top 10 Vitamin D Immune Boosting Foods You Must Eat 2024, Maj
Anonim

Medtem ko so gobe dolgo preučevali njihov učinek na vrsto bolezni, od raka do depresije, sorte, kot so maitake, smrček, lisičke, ostrige in šitake vsebujejo naravne ravni vitamina D, ko so izpostavljeni sončni svetlobi.

Ali imajo gobe, kupljene v trgovini, vitamin D?

Vse pogosto uživane gobe imajo provitamin D4 , zaradi česar so potencialni vir vitamina D4če je izpostavljen UV-sevanju [9].

Katere gobe vsebujejo največ vitamina D?

Največ vitamina D je bilo najdenih v posušenih shiitake s škrgami navzgor, ki so bile izpostavljene sončni svetlobi dva dni, šest ur na dan. Ravni vitamina D v teh gobah so narasle s 100 ie/100 gramov na skoraj 46 000 ie/100 gramov (glej tabelo).

Ali so bele gobe bogate z vitaminom D?

Gobe

Razen obogatene hrane, gobe so edini dober rastlinski vir vitamina D. Tako kot ljudje lahko tudi gobe sintetizirajo ta vitamin, ko so izpostavljene UV svetlobi (27).

Ali kuhanje gob uniči vitamin D?

05/6 Kuhanje ne uniči vitamina D!

Priporočena: