Naoljite valjar: redno mazanje valjarja bo znatno podaljšalo njegovo življenjsko dobo, ohranilo les kondicioniran in preprečilo nastanek razpok. Kapnite nekaj kapljic mineralnega olja ali olja za mesne bloke na čistilno krpo, ki ne pušča vlaken, nato jo vtrite v celotno površino zatiča.
Kakšno olje uporabljate za valjar?
Pogosto priporočamo, da lesene valjarje obrišete z mineralnim oljem za živila, da ustvarite nepremočljivo tesnilo, da se pecivo ne lepi nanj in da les prepreči sušenje.
Ali morate naoljiti valjarje?
Na splošno lesenih ni potrebno kondicionirati valjarji.… Če želite rešiti svoj valjar, poskusite uporabiti nekaj olivnega olja, ki bi ga uporabili v solati, ali mineralno olje za hrano, s katerim ga zdrgnite. Ta vrsta kondicioniranja je varna tudi za lesene sklede za hrano in kruhove.
Kako ravnate z valjarjem?
Vse, kar potrebujete za valjar, je, da ga obrišete z vlažno krpo in nato posušite s čisto brisačo. Po želji ga lahko operete z malo tople vode z milom, vendar ga takoj in temeljito posušite. Če se na vaš valjar prilepijo koščki testa, uporabite strgalo, da jih odstranite
Ali lahko na valjar nalijete olivno olje?
Za začinitev lesenega valjarja nikoli ne uporabljajte rastlinskega ali olivnega olja, saj lahko postanejo žarki in vaši peki dodajo neželene okuse.
