Presnova: uživanje preveč špinače lahko povzroči prekomerno kopičenje plinov, napenjanje in krče, ker naše telo potrebuje nekaj časa, da prebavi prekomerno obremenitev špinače in ne more presnavljati vse naenkrat.
Katera listnata zelenjava povzroča plin?
Ohrovt, brokoli in zelje so zelenjava križnic, ki vsebuje rafinozo – sladkor, ki ostane neprebavljiv, dokler ga bakterije v črevesju ne fermentirajo, kar proizvaja plin in posledično vas napihne. Toda ne izogibajte se še te zdrave zelenice.
Ali lahko špinača povzroči želodčne težave?
Povečano uživanje špinače lahko povzroči prekomerno kopičenje napenjanje, plin in krče, ker vaše telo potrebuje čas za prebavo špinače in je ne more presnoviti vse naenkrat. Špinača je bogata z vlakninami, zato je potreben čas, da se prebavi, kar lahko povzroči bolečine v trebuhu, drisko in zvišano telesno temperaturo.
Kdo ne sme jesti špinače?
Ljudje, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, kot je varfarin, se morajo posvetovati s svojim zdravstvenim delavcem, preden zaužijejo velike količine špinače (34). Ljudje, ki so nagnjeni k ledvičnim kamnom, bi se morda želeli izogniti špinači. Ta listnata zelena je tudi zelo bogata z vitaminom K1, kar je lahko težava za ljudi, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi.
Ali je malabarska špinača dobra za vas?
Zdravstvene koristi
Malabar špinača ima visoko vsebnost vitamina A (100 gramov vsebuje približno 8.000 enot), vitamina C, železa in kalcija. Ima veliko količino beljakovin za rastlino in je tudi dober vir magnezija, fosforja in kalija.
