Saithe dobre kakovosti naredi zelo dobro prehranjevanje, še posebej kot glavna sestavina številnih ribjih izdelkov, kjer je osnovna zahteva meso katere koli bele ribe. … Boljša kakovost in bolj domiselna uporaba bi lahko naredila saj pomembnejšo hrano za ribo.
Kakšen je okus ribe saj?
Saithe sije kot srebro in okus po zlatu. Ta srebrna riba s temno obarvanim hrbtom je precej vsestranska in preprosto odlična morska hrana.
Ali je Pollock enako kot coley?
Pollachius pollachius se imenuje v Severni Ameriki in Združenem kraljestvu, medtem ko je Pollachius virens na Britanskem otočju običajno znan kot coley (izhaja iz starejšega imena coafish). …
Ali lahko jeste UK?
Premogova riba je popolnoma užitna, vendar nima enakega slovesa kot namizna riba kot vrhunske bele ribe, kot sta trska ali vahnja, in ne dosega enake cene pri ribah dražbe kot te vrste.
Ali je coley tako lep kot trska?
Coley: Okusna, zdrava in veliko cenejša alternativa polenovki. Domneva se, da so staleži coley v Združenem kraljestvu v dobrem stanju, ribe pa se lovijo z mrežami z majhnim prilovom. Coley je ena najboljših izbir za trajnostne britanske ribe. Oslič: Oslič ima podobno svetlo meso kot trska, vendar je veliko bolj okusnega.
