Mnogi Američani zaužijejo malo miristinske kisline, ker to maščobno kislino najdemo v kokosovem olju in mlečnih maščobah, ki jih mnogi Američani ne jedo, miristična kislina je pomembna maščobna kislina, ki telo uporablja za stabilizacijo različnih beljakovin, vključno z beljakovinami, ki se uporabljajo v imunskem sistemu.
Ali je miristinska kislina dobra za zdravje?
Miristinska kislina, dolgoverižna nasičena maščobna kislina (14:0), je ena izmed najbolj razširjenih maščobnih kislin v mlečni maščobi (nad 10 %) (Verruck et al., 2019). Ta maščobna kislina je znana, ker kopiči maščobo v telesu, vendar njena poraba pozitivno vpliva tudi na zdravje srca in ožilja
Ali je stearinska kislina bistveno hranilo?
Najpogostejše maščobne kisline najdemo v živalskih maščobah in vključujejo: palmitinsko kislino. Stearinska kislina.
Katera kislina je esencialna v prehrani?
Bistvenost v prehrani ljudi. Sesalci nimajo sposobnosti uvajanja dvojnih vezi v maščobnih kislinah, ki presegajo ogljik 9 in 10, zato omega-6 linolna kislina (18:2n-6; LA) in omega-3 linolenska kislina (18:3n- 3; ALA) so bistvenega pomena za ljudi v prehrani.
Ali so esencialne maščobne kisline potrebne?
Esencialne maščobne kisline so tiste potrebne za biološko delovanje, vendar jih je treba pridobiti iz prehranskih rastlinskih virov.
