Borove storže lahko uživate na dva načina. Najpogostejši od obeh je uživanje semen samice pinecone, bolj znane kot pinjoli ali pinjoli. Večina vrst ni veliko večjih od sončnega semena, je svetlo smetane barve in ima sladek in rahlo oreščen okus.
Ali so semena borovega stožca strupena?
Ali so borovi storži strupeni? Večina borovih storžkov ni strupenih za ljudi; vendar, kot pri mnogih pravilih iskanja hrane, vedno obstajajo izjeme. Naslednje vrste so strupene za živali in na splošno niso priporočljive za prehrano ljudi: bor Ponderosa.
Ali lahko jeste pinjole iz katerega koli bora?
Vsi borovci proizvajajo oreščke, ki jih lahko jeste. Vendar pa imajo nekatere vrste veliko manjše oreščke. … Trajalo bo nekaj tednov, a storži se bodo odprli. Nato lahko tapnete borove storže in semena bodo izpadla.
Ali so vsa borova semena užitna?
Medtem ko imajo vsi borovci užitna semena, je večina premajhnih, da bi jih bilo vredno truda. Po vsem svetu je približno 20 vrst z velikimi užitnimi pinjolami, večina pa raste v toplih podnebnih območjih. … Pinjole so znane po uporabi v pestu, vendar so res uporabne v vseh vrstah receptov, slanih ali sladkih.
Katere pinjole so užitne?
Približno 20 vrst bora proizvede dovolj velika semena, da se splača nabiranje oreščkov. Dve vrsti bora, ki pridelujeta užitne oreščke in dobro uspevata na našem območju, sta korejski bor (Pinus koraiensis) in švicarski bor (Pinus cembra) (fotografije 3-4).
