Prehranski poudarki Jajčevci so odličen vir prehranskih vlaknin. So tudi dober vir vitaminov B1 in B6 ter kalija. Poleg tega vsebuje veliko mineralov bakra, magnezija in mangana.
Zakaj so jajčevci škodljivi za vas?
Jajčevci so del družine velebelj. Nočnice vsebujejo alkaloide, vključno s solaninom, ki je lahko strupen. Solanin ščiti te rastline, medtem ko se še razvijajo. Uživanje listov ali gomoljev teh rastlin lahko povzroči simptome, kot so pekoč v grlu, slabost in bruhanje ter srčne aritmije.
Ali je v redu jesti jajčevce vsak dan?
Jajčevci so nizkokalorično živilo z visoko vsebnostjo vlaknin, ki je bogato s hranili in prinaša številne potencialne koristi za zdravje. Od zmanjšanja tveganja za srčne bolezni do pomoči pri nadzoru krvnega sladkorja in hujšanju, so jajčevci preprost in okusen dodatek k vsako zdravi prehrani
Ali so jajčevci škodljivi za prebavo?
Odpusti: jajčevci
Na žalost lahko te kemikalije sprožijo prebavne težave.”
Kaj se zgodi, če pojeste surove jajčevce?
Sur jajčevci lahko povzročijo številne težave.
Čeprav bi morali zaužiti precejšnjo količino surovih jajčevcev, da bi bili učinki smrtonosni, je Glatter dejal, da lahko uživanje surovih jajčevcev še vedno povzročislabost, bruhanje in driska Glatter je rekel "da bi se izognili kakršnemu koli tveganju," zelo priporoča, da ga dobro skuhate.
