Ker se sardele zaužijejo kosti in vse, so odličen vir kalcija, saj zagotavljajo približno tretjino količine, ki jo potrebuje povprečna oseba v vsaki porciji. Vitamin D je ključnega pomena tudi za ta proces, saj telesu omogoča, da absorbira kalcij.
Koliko kalcija je v pločevinki sardel?
Ljudje potrebujejo kalcij za zdrave kosti, odcejena skodelica sardel v pločevinkah v olju vsebuje 569 mg kalcija, kar je več kot polovica 1000 mg, ki ga priporočajo strokovnjaki za odrasle, stare 19–50 let.
Ali sardele vsebujejo kalcij in vitamin D?
Sardine so odličen vir prehranskega kalcija; in to še posebej velja za sardele, pakirane in zaužite s kožo in kostmi. So najbolj naravno bogat vir vitamina D. Glavna in najbolj znana vloga vitamina D v telesu je pomoč pri absorpciji in uravnavanju kalcija.
Ali ribe v konzervah vsebujejo kalcij?
Nekateri morski sadeži v pločevinkah so dober vir kalcija, ker jih jemo s kostmi … Majhna pločevinka odcejenih sardel (približno 90 g rib) zagotavlja približno 500 mg kalcija: to je skoraj toliko kot kozarec mleka, obogatenega s kalcijem, in približno polovica dnevne potrebe večine odraslih po kalciju.
Ali lahko jem sardele vsak dan?
Ameriško združenje za srce priporoča dve porciji na teden mastne ribe, ne ocvrte, pri čemer je vsaka porcija približno 3,5 unče. Ker sardele zaužijemo kosti in vse, so odličen vir kalcija, saj zagotavljajo približno tretjino količine, ki jo potrebuje povprečna oseba v vsaki porciji.
