Med sardelami in sledom ni velike razlike. … Ko so mlade in majhne, se te ribe imenujejo sardele. Ko postanejo starejši in večji, se imenujejo sled.
Kaj je boljši sled ali sardele?
Obe vrsti rib sta dobra vira vitamina D in cinka, toda sardine so bogate s kalcijem, medtem ko ima sled le približno eno četrtino količine. Največja razlika ni med obema ribama, ampak načini obdelave vsake od njih.
Ali so sledi sardele?
Sardine in sled sta oba člana družine sledov – Clupeidae – družina, ki vključuje druge mastne, majhne šolske ribe, kot so senca in inčuni…. Nekateri bodo domači sled tržili kot "atlantske sardele". Za Evropejce se večje sardele – tiste, ki so običajno daljše od šest centimetrov – imenujejo »sardele«.
Ali je sled boljši od sardin?
Sardine, skuša in sled imajo nekoliko drugačen okus. Sardine in sled so bolj odločni, skuša pa bolj blaga in maslena, vendar jih je mogoče vse uporabiti na podoben način.
Ali je sled enak kot sardele?
Za tiste, ki morda ne veste, Kippers so cepljeni, prekajeni, soljeni sled Sled je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami in vitaminom D. … Sardine imajo tudi veliko omega -3 maščobne kisline in vitamin D. Ker so veliko manjše ribe, prispevajo k prehrani veliko manj živega srebra.
