Enake "dobre" žuželke, ki jih uživate v jogurtu, ražnju in kefirju, ki spodbujajo gladko prebavo in krepijo imunski sistem, lahko pomagajo tudi zmanjšati kopičenje maščobe v jetrih. Čas je, da dodate fermentirano hrano na seznam izdelkov, ki so dobri za jetra!
Ali je v redu jesti kislo zelje vsak dan?
Redno uživanje kislo zelje vam lahko pomaga shujšati in ga obdržati Delno zato, ker ima kislo zelje, tako kot večina zelenjave, malo kalorij in veliko vlaknin. Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin poskrbi, da ste dlje siti, kar vam lahko pomaga naravno zmanjšati število kalorij, ki jih zaužijete vsak dan (38, 39, 40, 41).
Ali je kislo zelje slabo za ledvice?
Večina ameriških diet ima že preveč natrija in vključevanje porcij kislega zelja z visoko vsebnostjo natrija v vaš dan ne bo pomagalo. Preveč natrija v vaši prehrani lahko povzroči povečano tveganje za bolezni srca, možgansko kap, bolezen in kongestivno srčno popuščanje.
Ali fermentirana hrana pomaga jetrom?
Kombucha je fermentiran čaj. Čeprav je potrebnih več raziskav, so študije na živalih in v epruvetah pokazale, da lahko pomaga zaščititi jetra, zmanjšati krvni sladkor in zmanjšati ravni holesterola in trigliceridov..
Je zelje dobro za jetra in ledvice?
Z visoko vsebnostjo vitamina K, vitamina C in vlaknin je zelje dober vir vitamina B6 in folne kisline Z nizko vsebnostjo kalija in nizko ceno je cenovno ugoden dodatek k ledvična dieta. Surovo zelje je odličen dodatek k dializni dieti kot zeljna solata ali preliv za ribje tacos.
