Ali morate namočiti bulgur pšenico? lahko bulgur namočite v vrelo vodo, da ga skuhate, vendar vam ga pred kuhanjem ni treba namakati, če ga dodate jedi.
Ali lahko bulgur pšenico namočite v mrzli vodi?
Za razliko od mnogih žit bulgur ne potrebuje nič drugega kot mrzlo vodo – ja, mrzlo! … Ni razmerja med zrnom in vodo, ki bi si ga morali zapomniti; ni časa kuhanja, ki se ga je treba držati. Po eni uri namakanja se hladna voda odlije in bulgur je pripravljen za oblivanje z olivnim oljem, sveže stisnjenim limoninim sokom, soljo in poprom.
Ali lahko bulgur pšenico namočite čez noč?
Bulgur mora biti namočen ali kuhan, da je užiten. Uporabite dvakrat večjo količino tekočine kot bulgur. Za namakanje dodajte vročo tekočino bulgurju, premešajte in pokrito pustite stati 30 minut ali čez noč (v hladilniku). Bulgur po kuhanju še naprej nabrekne, če je prisotna vlaga.
Koliko vode dodate bulgur pšenici?
Kakšno je razmerje med bulgurjem in vodo? 1:1, kar pomeni 1 skodelica bulgurja na 1 skodelico vode.
Kako Jamie Oliver kuha bulgur pšenico?
Kako Jamie Oliver kuha bulgur pšenico? Metoda Bulgur damo v skledo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se razširi in ohladi 30 do 45 minut. Lečo, česen in lovorjev list damo v ponev na srednjem ognju. Zmanjšajte ogenj in kuhajte pokrito 20 do 30 minut ali dokler se ne zmehča.
