Logo sl.boatexistence.com

Ali jabolka zorijo po obiranju?

Kazalo:

Ali jabolka zorijo po obiranju?
Ali jabolka zorijo po obiranju?

Video: Ali jabolka zorijo po obiranju?

Video: Ali jabolka zorijo po obiranju?
Video: Чемпионат по Шашлыкам!! Фаршированный перец в тажине!! 2024, Maj
Anonim

Za razliko od nekaterih vrst sadja, jabolka še naprej zorijo še dolgo po tem, ko jih poberejo z drevesa. To zorenje (ali prekomerno zorenje vpliva na teksturo in ne na okus sadja. (tj. ne bodo postali bolj sladki, samo mehkejši).

Kako dozorite jabolka, ki so bila pobrana prezgodaj?

Ker sproščajo etilen, jabolka zorijo, potem ko so pobrana. Vendar pa ne postanejo slajše; postanejo le mehkejši. Najbolje se bodo obnesli v hladnem okolju, na primer v hladilniku, kleti ali temnem hladnem prostoru v garaži.

Ali je mogoče jabolka nabrati, preden dozorijo?

Jabolka je treba obirati, ko so fiziološko zrela, vendar pred vrhuncem zrelostiJabolka za uživanje sveža ali za kratkotrajno shranjevanje (2–3 tedne) je treba pustiti na drevesu, dokler niso popolnoma zrela. Shranjujte samo zdravo sadje, ki ni poškodovano zaradi žuželk ali bolezni.

Kaj se zgodi, če jabolka naberete prezgodaj?

Prezgodnje obiranje jabolk lahko povzroči kislo, škrobnato in na splošno neokusno sadje, medtem ko tudi obiranje jabolk pozno obiranje povzroči mehko in kašasto sadje Vendar, če imate nenadna zamrznitev in še niste pobrali jabolk, ker se zdi, da niso pripravljena, morda še vedno lahko to storite.

Kako lahko ugotovite, ali je jabolko zrelo?

Jabolka je enostavno ločiti od drevesa, ko so pripravljena. Če želite preveriti njihovo pripravljenost, držite jabolko v roki, ga dvignite proti steblu in zavrtite. Če se zlahka odstrani, je pripravljen. Če je potrebno malo vlečenja in vlečenja, ni.

Priporočena: