Za razliko od mnogih drugih drevesnih sadežev, hruške zorijo po obiranju in ne na veji Hruške imajo dokaj ozko stopnjo zorenja, zato jih je najbolje shraniti jih na hladnem in suhem mestu. Ko so hruške pobrane, bodo pridelovalci na splošno poskrbeli za postopek hlajenja namesto vas.
Koliko časa traja, da hruške zorijo po obiranju?
Po obiranju je treba hruške vsaj nekaj dni ohladiti. Za njihovo zorenje je treba temperaturo dvigniti na 65 do 75 stopinj. Dozoreli bi morali v štiri do pet dni.
Kako dozorite nabrane hruške?
Hruške bodo z veseljem dozorele na vašem kuhinjskem pultu v 4-7 dneh Položite jih v skledo in redno preverjajte, kdaj so pripravljene za jesti. Hruške damo v papirnato vrečko in pustimo na pultu, da dozorijo. Ta metoda naj traja približno 2-4 dni, da hruške zorijo.
Kaj narediti s trdimi nezrelimi hruškami?
Hiter nasvet: kaj storiti z nezrelim sadjem
- Če se znajdete pri takem sadju, ga ne zavrzite: kuhajte ga! …
- Izboljša sladko-kisle okuse sadja. …
- Katera koli tekočina – celo voda – se lahko uporablja kot tekočina za lovljenje. …
- Zmanjšajte tekočino, da zavre in dodajte sadje. …
- Povezano: Dva za enega: poširane hruške in sirup rdečega vina.
Kaj se zgodi, če hruške nabereš prezgodaj?
Hruške nikoli ne smejo dozoreti na drevesu. Peskavost in notranje mehčanje sta dokaz, da so bili na drevesu predolgo. Po drugi strani pa, če jih izberete prezgodaj, verjetno ne bodo nikoli pravega okusa in običajno se začnejo krčiti v skladišču
