Collard se nanaša na nekatere ohlapne sorte Brassica oleracea, iste vrste kot številne navadne zelenjave, vključno z zeljem in brokolijem. Collard je član skupine Viridis za Brassica oleracea.
Ali so ovratniki bogati s kalijem?
222 mg kalija. 28 mg natrija. 0,44 mg cinka. 34,6 mg vitamina C.
Ali lahko na dieti z nizko vsebnostjo kalija jeste zeleno ogrščico?
Zeleni so priljubljeni na jugu. Pazite na velikost porcij, če v svoji prehrani omejujete kalij.
Ali je ogrlica dobra za bolezni ledvic?
Posvetujte se s svojim zdravnikom ali dietetikom, če imate obstoječe stanje, da ugotovite, katera živila so najboljša za vas. Temnolistnata zelena zelenjava, kot so ohrovt, špinača, blitva in zelenjava, je polna z vitaminoma A in C, kalcijem in številnimi drugimi pomembnimi minerali.
Kaj je boljše za vas špinačo ali ogrščico?
Zelenec se pogosto jedo v južnih regijah ZDA, vendar si povsod zaslužijo pozornost zaradi svojih zdravstvenih koristi. Zelenjava zagotavlja skoraj dvakrat večjo količino kalcija kot špinača in vsebuje tudi veliko kalija in magnezija.
