Več študij je pokazalo, da nasičene maščobne kisline (SFA) stimulirajo vnetje maščobnega tkiva s postopkom, ki vključuje Toll-like receptor 4 (TLR4), receptor, ki veže bakterijski lipopolisaharid (LPS). TLR4 je receptor za prepoznavanje vzorcev, ki igra ključno vlogo pri prirojenem imunskem odzivu.
Ali so nasičene maščobe slabe za vnetja?
Raziskava, objavljena 10. marca v reviji Cell Reports, kaže, da nasičene maščobe povzročijo kratek stik tako mišjih kot človeških imunskih celic, kar povzroči neustrezen vnetni odziv.
Katera vrsta maščobe povzroča vnetje?
Živila, ki so povezana z vnetnim odzivom, vključujejo: nasičene maščobe, ki jih najdemo v živalskih proizvodih, kot so rdeče meso in polnomastni mlečni izdelki, transmaščobe, ki jih najdemo v ocvrta hrana in pekovski izdelki, kot so pecivo, testo za pico, skorja za pite, piškoti in krekerji, polinenasičene maščobe omega-6, ki so …
Katere maščobe delujejo protivnetno?
Polinenasičena olja vsebujejo dve vrsti esencialnih maščobnih kislin (ki jih telo ne more proizvesti samo): omega-3s in omega-6. Omega-3 najdemo v mastnih ribah, lanenih semenih in orehih in je znano, da delujejo protivnetno.
Katerih je 10 najhujših živil za vnetja?
Top 10 najslabših živil za vnetja
- Getty Images. 1 od 10. Predelano meso. …
- Getty Images. 2 od 10. Rafiniran sladkor. …
- Getty Images. 3 od 10. Nasičene maščobe. …
- Getty Images. 4 od 10. Umetni konzervansi in dodatki. …
- Pexels. 5 od 10. Gluten. …
- Getty Images. 6 od 10. Umetne transmaščobe. …
- Getty Images. 7 od 10. …
- Getty Images. 8 od 10.
