Ker nasičene maščobe nagibajo k dvigu ravni holesterola lipoproteinov nizke gostote (LDL) v krvi Visoke ravni holesterola lahko povečajo tveganje za srčne bolezni in možgansko kap. Nasičene maščobe se naravno nahajajo v rdečem mesu in mlečnih izdelkih. Najdemo ga tudi v pečenih izdelkih in ocvrti hrani.
Katere maščobe so škodljive za holesterol?
Dve nezdravi maščobi, vključno z nasičenimi in transmaščobami, povečata količino holesterola v holesterolu v krvi in povečata tveganje za razvoj bolezni srca. Vendar pa dve zelo različni vrsti maščob - enkrat nenasičene in polinenasičene maščobe - naredita ravno nasprotno.
Kako nasičene maščobe znižujejo holesterol?
14 preprostih načinov za zmanjšanje nasičenih maščob
- Jejte več sadja in zelenjave.
- Jejte več rib in piščanca. …
- Jejte bolj vitke kosi govedine in svinjine ter pred kuhanjem odrežite čim več vidne maščobe.
- Meso pecite, pecite ali pecite na žaru; izogibajte se cvrtju. …
- Uporabite mleko brez maščobe ali manj maščobe namesto polnomastnega mleka.
Katera so najslabša živila za visok holesterol?
Živila z visokim holesterolom, ki se jim je treba izogibati
- Polnomastni mlečni izdelki. Polnomastno mleko, maslo ter polnomastni jogurt in sir imajo veliko nasičenih maščob. …
- Rdeče meso. Zrezek, goveja pečenka, rebra, svinjski kotleti in mleto goveje meso imajo običajno visoko vsebnost nasičenih maščob in holesterola. …
- Predelano meso. …
- ocvrta hrana. …
- Pekovski izdelki in sladkarije. …
- Jajca. …
- školjke. …
- Pusto meso.
Kako lahko hitro znižam holesterol?
Kako hitro znižati holesterol
- Osredotočite se na sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice in fižol. …
- Bodite pozorni na vnos maščob. …
- Jejte več rastlinskih virov beljakovin. …
- Jejte manj rafiniranih žit, kot je bela moka. …
- Premaknite se.
