Churro je vrsta ocvrtega testa iz španske in portugalske kuhinje. Najdemo jih tudi v latinskoameriški kuhinji in kuhinji na Filipinih ter na drugih območjih, ki so bila priseljena iz špansko in portugalsko govorečih držav, zlasti v jugozahodnih Združenih državah in Franciji.
Ali so churros dejansko mehiški?
Churros izvirajo iz Španije in Portugalske, vendar so se prebili v Mehiko in tudi v druge nekdanje španske kolonije in naselja. Španski churros in mehiški churros sta si zelo podobna. … Mehiški churros so obloženi z mešanico cimetovega sladkorja in postreženi s čokolado, karamelo ali stepeno smetano ali pa jih jedo navadno.
Iz katere države prihajajo churros?
Večina ljudi verjame, da churro izvira iz Španije, vendar ima ta sladica neurejeno preteklost. Obstajata dve teoriji o tem, od kod prihaja. Prva trditev je, da je bila ustanovljena na Kitajskem iz peciva, imenovanega youtiao, ki ga ocvrejo v olju. Vendar se to slano pecivo ni ujemalo s čokolado ali cimetom.
Kdo je prvi naredil churros?
pravi, da so si jih izmislili nomadski španski ovčarji. Medtem ko so sladkosnedi pastirji bivali visoko v gorah s čredami in niso imeli dostopa do slaščičarn, so ustvarjali churrose, ki so jih zlahka kuhali v ponvah, ki so jih vzeli s seboj na odprtem ognju.
Ali so churros iz Kitajske?
Churros prihaja iz Kitajske! Toda s časom je Španija izboljšala jed v sladico, ki jo okusite danes Jose Cotes, kuhar, La Paloma. Katalonska klasika ima veliko receptov, pravi.
