Ukrajinska kuhinja je zbirka različnih kuharskih tradicij ukrajinskega ljudstva, ki so se nabrali v mnogih letih. Na kulinariko močno vpliva bogata temna zemlja, iz katere izvirajo njene sestavine, in pogosto vključuje številne sestavine.
Kaj je tipična ukrajinska hrana?
Nacionalna jed Ukrajine, ki nedvomno izvira iz države, je boršč. Vendar pa varenyky in holubtsi veljata tudi za narodna priljubljena ukrajinskega ljudstva in sta običajen obrok v tradicionalnih ukrajinskih restavracijah.
Je ukrajinska hrana zdrava?
Polni so antioksidantov, omega-3 maščobnih kislin in združujejo zdrave maščobe, beljakovine, vitamine in vlaknine. Ukrajinska hrana je odlična za zdravje srca, kožo, lase, uravnavanje telesne teže, zdravje kosti; prebavne težave in preprečuje številne bolezni, kot so astma, sladkorna bolezen, nekatere vrste raka. Je poceni in enostavno ga je najti.
Ali sta ruska in ukrajinska hrana enaki?
Rusija in Ukrajina imata lahko isto mejo, a ne delita iste kuhinje Zgodovina Rusije in Ukrajine sta prepleteni, saj imata oba naroda skupne kulturne in družbene značilnosti. Na primer, v ruskih in ukrajinskih gospodinjstvih vsem gostom ponudijo hrano in pijačo, da izrazijo gostoljubje in dobro počutje.
Katere so tri edinstvene ukrajinske jedi?
Ukrajinska kuhinja je znana po legendarnem boršu (juha iz rdeče pese), pampushky (česnovi krofi), varenyky (cmoki) in številnih drugih okusnih jedeh. Toda nacionalni jedilnik »skriva« tudi recepte, ki jih že več generacij ne poznajo niti Ukrajinci!
