Severnoameriške dunajske klobase so narejene iz mesa, kot so piščanec, govedina, puran in svinjina (ali njihove mešanice), fino zmletega v pastozno konsistenco in pomešanega s soljo in začimbami, predvsem gorčica, nato polnjena v dolgo ovitek, včasih prekajena in vedno temeljito kuhana, nato pa se črta odstranijo kot pri …
Iz česa so narejene dunajske klobase?
Po definiciji so dunajske klobase nekakšne tanke prekuhane klobase, ki vsebujejo veliko vode in so tradicionalno narejene iz svinjskega, govejega ali konjskega mesa. Ta živilski izdelek prihaja iz Nemčije in je tipičen za severne države Evrope.
Ali so dunajske klobase slabe za vas?
Dunajske klobase
Po kuhanju odstranimo črevesje. Izdelki imajo tudi veliko natrija. Na splošno so zelo predelani in najbolje je, da jih ne uživate pogosto, če sploh.
Ali lahko jem dunajske klobase na dieti?
Ta dunajska klobasa je keto prijazna z 10 grami beljakovin, 1 gramom neto ogljikovih hidratov (1 g skupnih ogljikovih hidratov minus 0 g prehranskih vlaknin) in 0 gramov dodanega sladkorja na porcijo in tudi ustreza življenjskemu slogu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z 2 grama neto ogljikovih hidratov na porcijo (2 g skupnih ogljikovih hidratov minus 0 g prehranskih vlaknin).
Ali so dunajske klobase dobre?
Skratka, dunajske klobase so precej nizko v prehranjevalni verigi in jih okusite Poln zalogaj surovega hrenovke je v primerjavi s tem nenavaden. Dunajska klobasa je prav tako pretirano slana in neprijetno nitratno ostre; razlika je v njegovi posebni teksturi, kot so stvari, ki jih izbereš med zobmi.
