Logo sl.boatexistence.com

Kaj je ofsetna lopatica?

Kazalo:

Kaj je ofsetna lopatica?
Kaj je ofsetna lopatica?

Video: Kaj je ofsetna lopatica?

Video: Kaj je ofsetna lopatica?
Video: Это самая вкусная шаурма на гриле!! Гирос по Гречески! Липован SABER 2024, Julij
Anonim

Špatula za glazuro ali paletni nož je kuhinjski pripomoček, zasnovan posebej za mazanje snovi na ravno površino, kot je glazura na torti. Je tudi idealno orodje za nanašanje namazov na sendviče v velikih količinah.

Kaj je namen ofsetne lopatice?

Fosetna lopatica vam omogoča, da razmažete vse od glazure do humusa do arašidovega masla v gladki, enakomerni plasti Najbolj znana je po glazuri in dekoriranju tort; ustvarjanje domiselnih nagibov in vrtincev ali oblikovanje popolnoma gladke, ravne površine, pripravljene za okrasitev.

Kaj lahko uporabim namesto ofsetne lopatice?

dolge in majhne ofsetne lopatice, za glazuro (vedno lahko uporabite nož za maslo, če jih nimate) 10-palčni nazobčan nož, za obrezovanje tort. NEOBVEZNO, za tehniko 4: vreča za cevi z 1/2-palčno okroglo konico.

Kaj je ofsetna kovinska lopatica?

Offsetna lopatica ima dolgo ozko fleksibilno kovinsko rezilo z zaobljenim koncem in plastičnim ali lesenim ročajem za držanje Dolgo rezilo omogoča enostavno glajenje testa za torte v vogale pekača in po pekaču zrahljajte torto s stranic pekača.

Kako izberem ofsetno lopatico?

Katero je najbolje kupiti pri izbiri ofsetne lopatice? Najboljša ofsetna lopatica je trajna in močna, z udobnim ročajem in ravnim, ozkim rezilom, ki bo pomagalo zgladiti glazuro in testo. Če je pretanka, se ofsetna lopatica ne bo enakomerno zmrznila; če je predebel, se lahko prilepi na glazuro.

Priporočena: