Logo sl.boatexistence.com

Ali morate skuhati chorizo pred jedjo?

Kazalo:

Ali morate skuhati chorizo pred jedjo?
Ali morate skuhati chorizo pred jedjo?

Video: Ali morate skuhati chorizo pred jedjo?

Video: Ali morate skuhati chorizo pred jedjo?
Video: Красивое Меню на 8 Марта! Праздничный стол из 8 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт! 2024, Maj
Anonim

Chorizo lahko kupite kot celo klobaso bodisi mehkega choriza za kuhanje – ki ga morate skuhati pred zaužitjem – ali trdnejšo, bolj suho sušeno klobaso, ki jo lahko narežete in jeste brez kuhanje. … Surov chorizo je mehkejši na otip in, ko je kuhan, sprosti okusno, začinjeno rdeče olje.

Kaj se zgodi, če pojem surov chorizo?

Nevarnosti uživanja Chorizo surovega

Te bakterije najbolje uspevajo v surovem mesu in celo rastejo v kuhanem mesu, če je to meso pri sobni temperaturi. Rezultat tega uživanja je zastrupitev s hrano, ki lahko, če je dovolj resna, povzroči resno bolezen. V zelo hudih primerih je lahko usodna.

Kako veš, ali je chorizo kuhan?

Po kuhanju bo temno rdeča ali celo svetlo rjava. Tekstura je verjetno najboljši način, da preizkusite, ali imate popolnoma kuhan chorizo. Če je tekstura še vedno lepljiva in jo je zelo enostavno oblikovati skupaj, je potrebno več kuhanja. Moral bi spominjati na kuhano mleto goveje meso, vendar bodo majhni koščki klobas.

Kako naj bi kuhal chorizo?

Če uporabljate španski chorizo, ga drobno sesekljajte in nato kuhajte v olju v 12-palčni ponvi z neprijemljivim oljem na zmernem ognju, mešajte, dokler ne porjavi, 4 do 5 minut Če uporabljate mehiško chorizo, odstranimo iz črevesja in kuhamo (brez olja) v ponvi, mešamo in drobimo meso, dokler ne nastane mehurčkov in se popolnoma loči, 4 do 5 minut.

Ali Mehičani jedo chorizo surov?

Mehiški chorizo se precej razlikuje od španskega choriza. Meso je običajno zmleto, ne pa sesekljano, klobasa pa je bolj sveža kot sušena. … mehiški chorizo se prodaja surov in ga je treba kuhati pred jedjo. Lahko ga skuhate v ovitku ali ga odstranite iz ovitka in kuhate kot mleto meso.

Priporočena: