V zahodnem New Yorku, rojstnem kraju piščančjega krilca, ni predmet razprave: krila so res obrok.
Ali so piščančja krila obrok?
Pravzaprav so piščančja krila tako dobra, da jih pogosto postrežemo kot celoten obrok. Obstaja pa nekaj neverjetnih prilog, ki se odlično ujemajo s tem najljubšim dnevom igre. Poleg tipičnih zelenih in korenčkovih palic, potopljenih v ranč.
Koliko kril je obrok?
Porcija piščančjih kril je 4,4 unče ali približno štiri krila. Velikost porcije ali količina določene hrane, ki jo dejansko zaužijete, je pomembna, da ostanete vitki.
Koliko kril potrebujem za 3 odrasle?
– Za namene kuhanja. Več kot je, bolje! Pravzaprav je 4-5 kril dovolj za povprečno družino. Če boste na zabavo povabili goste, ne pozabite, da je potrebnih približno 6 unč mesa na osebo – to je približno 6 celih kril na osebo.
Koliko kril potrebujem za 8 oseb?
Če so piščančja krila glavna predjed ali glavna jed, načrtujte približno 4 do 6 celih kril (8 do 12 kosov) za vsako osebo. 6 celih kril v povprečju tehta približno 1 do 1 1/4 funta. Če postrežete veliko več predjedi skupaj s krili, naj bi za vsako osebo zadostovale 2 do 3 cela krila.
