Zelo nizke temperature bodo ustavile proces zorenja Pustite, da nabrani paradižnik dozori v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Popolnoma zreli paradižniki ohranijo najboljši okus, ko jih hranimo pri sobni temperaturi, vendar bodo zdržali le dan ali dva. … Hranite jih na hladnem in suhem mestu, dokler ne dozorijo.
Ali paradižnik potrebuje hladne noči, da dozori?
Optimalna temperatura za zorenje paradižnika je 70 do 75F. Ko temperature presežejo 85 do 90 F, se proces zorenja znatno upočasni ali celo ustavi. … Paradižnik ne potrebuje svetlobe za zorenje in dejansko se sadje, izpostavljeno neposredni sončni svetlobi, segreje do ravni, ki zavirajo sintezo pigmentov.
Kaj je premrzlo, da bi paradižnik dozorel?
Idealna temperatura zorenja paradižnika je med 68 in 77 stopinjami. Pri 55 stopinjah bo paradižnik zorel en do dva tedna dlje kot pri 65 stopinjah. Ne bodo dozorele, če je nočna temperatura pod 50 in dnevna temperatura pod 60 14 dni ali več.
Pri kakšni temperaturi zorijo paradižniki?
Zorenje in razvoj barve pri paradižniku uravnavata predvsem dva dejavnika: temperatura in prisotnost naravno prisotnega hormona, imenovanega "etilen". Optimalno temperaturno območje za zorenje zrelih zelenih paradižnikov je 68–77 stopinj. F.
Kako dozorite zeleni paradižnik v hladnem vremenu?
Kako zoriti zeleni paradižnik. Ko poberete zelene paradižnike, ki jih nameravate zoriti, jih zavijte v časopis ali jih shranite v papirnato vrečko nekje na hladnem (65 ° F ali 18 ° C) in temnem, dokler plodovi ne začnejo spreminjati barveNato jih pustite nepokrite pri sobni temperaturi, dokler popolnoma ne dozorijo.
