Južnoafriški Bobotie je odličen obrok za nedeljo za pripravo obrokov. Pravzaprav, dlje ko se morajo okusi mešati, bolj okusno je. Ostanke boste želeli shraniti v hladilniku do 3 dni, nato pa lahko zamrznete do 2 meseca v posodi, ki je varna za zamrzovanje in nato samo segrejte in jejte v mikrovalovni pečici.
Kako dolgo lahko hranite Bobotieja v hladilniku?
Mleto goveje mešanico lahko skuhate vnaprej in jo shranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 dni, preden dokončate. Babotie se dobro segreje tudi v mikrovalovni pečici!
Iz katere države prihaja Bobotie?
Bobotie je tradicionalna južnoafriška jed, ki je sestavljena iz mletega mesa z okusom karija, prevlečenega s plastjo na osnovi jajc in mleka. Čeprav njen izvor ni povsem jasen, vemo, da gre za jed, ki lepo prikazuje zlitje kultur v Južni Afriki s pisanim in dišečim rezultatom.
Kako izgovorite Bobotie?
Več spletnih mest pravi, da je " ba-boo-eh-tee"; drugi pravijo "buh-booty"; Wikipedia ponuja vodnik za izgovorjavo, ki bo izšel kot "baw boaty", če to reče, recimo, Kanadčan.
Katera je nacionalna jed v Južni Afriki?
Še ena jed, za katero se domneva, da so jo v Južno Afriko prinesli azijski naseljenci, bobotie je zdaj nacionalna jed države in jo kuhajo v številnih domovih in restavracijah. Mleto meso dušimo z začimbami, običajno karijem v prahu, zelišči in suhim sadjem, nato prelijemo z mešanico jajc in mleka ter pečemo, dokler se ne strdi.
