Jajca vsebujejo tudi majhne količine skoraj vseh vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje človeško telo, vključno s kalcijem, železom, kalijem, cinkom, manganom, vitaminom E, folatom in številnimi drugimi.
Kako dobra so jajca za vas?
Veliko jajce vsebuje približno 6 gramov beljakovin. Jajca so tudi dober vir drugih hranil, vključno z vitaminom D (ki pomaga zdravju kosti in imunskega sistema) in holinom (ki pomaga pri presnovi in delovanju jeter ter razvoju možganov ploda).
Zakaj so jajca superhrana?
Jajca so med najbolj hranljivimi živili na planetu
Jajca so polna z visokokakovostnimi beljakovinami, vitamini, minerali, dobrimi maščobami in različnimi hranili v sledovihVeliko jajce vsebuje (10): samo 77 kalorij, s 5 grami maščobe in 6 grami beljakovin z vsemi 9 esencialnimi aminokislinami.
Katero hranilo je najpogostejše v jajcu?
Jajce je bogato s fosforjem, kalcijem, kalijem in vsebuje zmerne količine natrija (142 mg na 100 g celega jajca) (tabela 3). Vsebuje tudi vse bistvene elemente v sledovih, vključno z bakrom, železom, magnezijem, manganom, selenom in cinkom (tabela 3), pri čemer je jajčni rumenjak glavni vir zaloge železa in cinka.
Zakaj so jajca slaba za vas?
Jajca so polna tudi holesterola - približno 200 miligramov za povprečno veliko jajce. To je več kot dvakrat večja količina v Big Macu. Maščobe in holesterol prispevajo k boleznim srca. Študija iz leta 2021 je pokazala, da je dodajanje polovice jajca na dan povezano z več smrtnimi primeri zaradi bolezni srca, raka in vseh vzrokov.
