Logo sl.boatexistence.com

Ali trdo kuhana jajca potonejo ali plavajo?

Kazalo:

Ali trdo kuhana jajca potonejo ali plavajo?
Ali trdo kuhana jajca potonejo ali plavajo?

Video: Ali trdo kuhana jajca potonejo ali plavajo?

Video: Ali trdo kuhana jajca potonejo ali plavajo?
Video: [SUB] Cheap and Tasty Local Food in Malaysia: Part 1 2024, Maj
Anonim

Jajčna lupina nikoli ne sme biti mehka, toda dober način za to je, da jajce stresete. … Stara jajca ponavadi plavajo, bodisi surova ali kuhana, saj so izgubila vlago in njihova gostota se je zmanjšala. Sveža jajca potopijo v vodo, surova ali trdo kuhana.

Kako lahko ugotovite, ali je jajce trdo kuhano?

Če se sprašujete, kako ugotoviti, da je jajce trdo kuhano, postavite na pult in hitro zavrtite. Ko se premakne, se s prstom dotaknite nje, da se ustavite vrtenje. Jajca, ki so kuhana, se bodo vrtela enostavno in hitro ter se hitro ustavila.

Ali naj bi kuhana jajca plavala, ko so gotova?

Če želite izvesti test plovca, nežno položite jajce v skledo ali vedro vode. Če jajce potone, je sveže. Če se nagne navzgor ali celo lebdi, je staro To je zato, ker se jajčece stara, majhen zračni žep v njem raste, ko se voda sprosti in nadomesti z zrakom.

Zakaj bi trdo kuhano jajce plavalo v vodi?

Jajca imajo zračno celico, ki se s staranjem jajčeca povečuje in deluje kot pomoč pri vzgonu. Jajce lahko plava v vodi, ko se njegova zračna celica dovolj poveča, da ostane plovno … Pokvarjeno jajce bo imelo neprijeten vonj, ko odprete lupino, bodisi surovo ali kuhano.

Kako naredite, da kuhano jajce lebdi?

Vame lahko vržete trdo kuhano jajce in potonilo bo na dno prve plasti, vendar bo lebdelo na vrhu slane vode! Jajce je gostejše od vode iz pipe, zato se potopi. Če vodi dodamo slano vodo, je voda bolj gosta od jajca. To povzroči, da jajce plava!

Priporočena: