Logo sl.boatexistence.com

Ali lahko izpustite sodo bikarbono?

Kazalo:

Ali lahko izpustite sodo bikarbono?
Ali lahko izpustite sodo bikarbono?

Video: Ali lahko izpustite sodo bikarbono?

Video: Ali lahko izpustite sodo bikarbono?
Video: 8 Tricks with Baking Soda that EVERYONE should know💥(GENIUS)🤯 2024, Maj
Anonim

Tehnično lahko v določenih receptih (kot so piškoti s koščki čokolade ali palačinke) izpustite sodo bikarbono, vendar morate razumeti, da vaš končni izdelek ne bo tako lahek in puhast, kot je predviden v receptu. Razen če nimate druge možnosti, bi morali res uporabiti nadomestek za puščanje

Kaj narediš, če nimaš sode bikarbone?

Pecilni prašek lahko uporabite kot nadomestek za sodo bikarbono. … Čeprav se rezultati lahko razlikujejo, bi morali uporabiti trikratno količino pecilnega praška, kot bi uporabili sodo bikarbono. Na primer, če recept zahteva 1 čajno žličko sode bikarbone, namesto tega uporabite 3 čajne žličke pecilnega praška.

Ali lahko preskočite sodo bikarbono?

Če nimate sode bikarbone, lahko uporabite pecilni prašek, trikratno količino, kot zahteva recept. Pecilni prašek vsebuje tudi malo soli, zato je dobro tudi prepoloviti sol, ki jo zahteva recept. …

Ali lahko v piškotih izpustim sodo bikarbono?

Možno je narediti piškote brez sode bikarbone ali pecilnega praška, vendar bo nastali piškotek gost. To je zato, ker ogljikov dioksid ne nastaja s kemično reakcijo, ki se običajno zgodi, ko je v testu za piškote prisotna soda bikarbona ali prah.

Ali lahko iz recepta izpustite pecilni prašek?

Izkazalo se je, da če recept zahteva sodo bikarbono, lahko zamenjate pecilni prašek brez dodajanja dodatnih sestavin, če pa recept zahteva pecilni prašek, je to več težko zamenjati s sodo bikarbono, ker bi morali dodati tudi kremo iz vinskega kamna ali drugo kislino.

Priporočena: