Z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov Jajčni rezanci vsebujejo tudi relativno veliko ogljikovih hidratov, z več kot 40 gramov v vsaki skodelici (160 gramov) (1).
Kateri rezanci imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov?
Shirataki rezanci Shirataki rezanci so dolgi, beli rezanci, znani tudi kot konjac ali čudežni rezanci. So priljubljena alternativa testeninam z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ker so zelo nasitne, a imajo malo kalorij. Narejene so iz vrste vlaknin, znanih kot glukomanan, ki prihaja iz rastline konjac.
Ali so jajčni rezanci Keto prijazni?
4. Jajce z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Rezanci. Navadni jajčni rezanci so narejeni iz jajčnih rumenjakov in moke ter so napolnjeni z ogljikovimi hidrati. Na srečo lahko zamenjate nekaj sestavin, da naredite jajčni rezance z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki se prav prilega vaši keto dieti.
Ali rezanci štejejo za ogljikove hidrate?
Kaj je torej bolj zdrav, riž ali rezanci? V bistvu oba sta vira ogljikovih hidratov. Za primerjavo: 100 gramov belega riža vsebuje 175 kalorij. Enako količino kalorij je v 50 gramih rezancev (suhih, nekuhanih).
Ali so stekleni rezanci brez ogljikovih hidratov?
Kljub temu, da niso narejeni iz moke, so stekleni rezanci hranilno podobni testeninam na osnovi bele moke. (Vsaka 1 skodelica kuhanih steklenih rezancev ima 160 kalorij in 39 gramov ogljikovih hidratov, medtem ko ima enaka količina kuhanih špagetov 200 kalorij in le 24 gramov ogljikovih hidratov.).
