Stepena smetana je dekadenten dodatek k pitam, vroči čokoladi in številnim drugim sladkarijam. Tradicionalno je narejen tako, da stepemo težko smetano z metlico alimešalnikom, dokler ni lahka in puhasta. Za dodaten okus lahko stepena smetana vključuje tudi sestavine, kot so sladkor v prahu, vanilija, kava, pomarančna lupinica ali čokolada.
Kateri sta 2 osnovni sestavini stepene smetane?
Kako narediti domačo stepeno smetano
- Začnite s hladno debelo smetano. Čim hladnejša je smetana, tem lažje in uspešneje se bo stepla. …
- Smetano, sladkor in vanilijo stepite skupaj na srednji visoki hitrosti. …
- Ne odidi! …
- Poiščite srednje vrhove.
Zakaj je stepena smetana slaba za vas?
Domača stepena smetana vsebuje približno osem kalorij na žlico, plus gram maščobe in skoraj pol grama sladkorja. Še enkrat, vse to samo po sebi ni grozno – a če se uporablja skupaj z živili, ki so že močno obremenjena s presežnim sladkorjem in kalorijami, jih samo naredi slabše
Katera je najbolj zdrava smetana za stepanje?
Truwhip, bolj hranljiv stepeni preliv, ima več glavnih izstopajočih lastnosti, kot je dejstvo, da v srcu ni ponarejeno sirupasto olje. Ne vsebuje hidrogeniranih olj ali visoko fruktoznega koruznega sirupa in je brez glutena, brez GSO in košer.
Ali je v redu piti smetano za stepanje?
Močna smetana za stepanje je polna vitaminov in mineralov, ki krepijo zdravje. Vendar pa je zelo visokokalorij in lahko prispeva k povečanju telesne mase, če zaužijete preveč.
