Ime "mojarra" dejansko opisuje družino morskih rib (Gerreidae). Toda beseda se uporablja tudi v Latinski Ameriki za opis sladkovodnih ciklidov, vključno s tilapijo. Tilapija je videti zelo podobna slanovodni mojarri in sta približno enake velikosti.
Je mojarra Porgy?
Klasičen primer v Mehiki je zelo pogosta riba, ki se najbolje jedo, THE Mojarra (pacifiški Porgy, Calamus brachysomus), ki pravzaprav ni Mojarra, ampak je iz družine Sparidae ali Porgyin nima štrlečih ust.
Je mojarra dobra za jesti?
Irska mojarra ali splošno znana kot irski pompano ima usta nenavadnega videza, na prvi pogled bi pomislili, da gre za usta, ki štrlijo iz ust. Globoko telo in sijoče srebrno meso naredita to ribo precej osupljivo. Srebrna jenny lahko zraste do 9 palcev in je lahko dobra miza, glejte spodnji video.
Kaj je ocvrta mojarra?
Enostavna, cenovno ugodna in hitra, mojarra frita je okusen mehiški recept, ki ga bo oboževala celotna družina. Za ta recept je mojarra ocvrta v olju s česnom in limetino lupinico, da dodamo edinstven okus tej preprosti in hrustljavi celotni ribji jedi, ki jo najbolje postrežete s pečenim krompirjem s peteršiljem ob strani.
Ali sta mojarra in tilapija enaki?
Ime "mojarra" dejansko opisuje družino morskih rib (Gerreidae). Toda beseda se uporablja tudi v Latinski Ameriki za opis sladkovodnih ciklidov, vključno s tilapijo. Tilapija je videti zelo podobna slanovodni mojarri in sta približno enake velikosti.
