Ampak sodobno rojstno mesto pice je regija Kampanija v jugozahodni Italiji, kjer domuje mesto Neapelj Ustanovljeno okoli 600 pr. kot grško naselje je bil Neapelj v 1700-ih in zgodnjih 1800-ih uspešno obmorsko mesto. Tehnično neodvisno kraljestvo je bilo razvpito po svoji množici revnih delavcev ali lazzaronov.
Kdo je prvi izumil pico?
Pizzo je prvi ustvaril pek po imenu Raffeale Esposito v Neaplju v Italiji. Bil je pripravljen izumiti pico, ki se popolnoma razlikuje od drugih vrst pic v Neaplju. Najprej je prišel na idejo, da bi pico okusil s sirom.
Katera država je organizirana pica?
Moderna pica je bila razvita v Neaplju, Italija, ko so paradižnik dodali focacci v poznem 18. stoletju. Pico pa so jedli predvsem v Italiji. Do poznega 18. stoletja je bilo običajno, da so revni v Neaplju in njegovi okolici dodajali paradižnik v svoje ploščate kruhke na osnovi kvasa. Takrat se je začela pica.
Ali pica izvira iz Kitajske?
izvor je težko določiti, vendar je izvor moderne pice Neapelj v Italiji v 1700-ih. Medtem ko je kitajska legenda o pici priročna, je resnična zgodovina pice veliko bolj zapletena. Pravzaprav je začetke pice mogoče najti v številnih kulturah, od katerih ima vsaka svoj preobrat v hrani in zgodbi.
Ali je italijanska hrana prišla iz Kitajske?
Za mnoge pa je kitajsko poreklo italijanskih testenin mit. Res je, da je Marco Polo nekaj let preživel na Kitajskem in se učil tradicije in kulture te države in morda je s svojih potovanj prinesel kitajske rezance in drugo hrano.
