Prvi je Cinnamomum verum, prevod "pravi cimet". Imenuje se tudi šrilanški ali cejlonski cimet. … aromaticaum, imenovan tudi kitajski cimet), Cinnamomum burmannii (imenovan tudi cimet Korintje, Java ali indonezijski cimet) in Cinnamomum loureiroi (znan tudi kot vietnamski ali saigonski cimet).
Za kaj je primeren Cinnamomum Burmannii?
Ta rastlina je član rodu Cinnamomum in se tradicionalno uporablja kot začimba. Dokazano je, da Cinnamomum burmannii izkazuje analgetično, antibakterijsko, antidiabetično, protiglivično, antioksidativno, protirevmatično, antitrombotično in protitumorsko delovanje.
Ali je Cinnamomum Zeylanicum isto kot cejlonski cimet?
Cinnamomum zeylanicum, znan tudi kot cejlonski cimet (vir njegovega latinskega imena, zeylanicum) ali "pravi cimet" je avtohtono na Šrilanki [11]. Ena pomembna razlika med pravim cimetom in cimetom kasije je njihova vsebnost kumarina [12].
Kako vem, ali je moj cimet cejlonski?
Ko gre za barvo, je cejlonski cimet rjavorjavo, medtem ko je Cassia cimet rdečkasto temno rjav. Kar zadeva teksturo ali občutek, je cejlonski cimet tanek in papirnat in tvori več plasti, ko je zvit.
Ali je cejlonski cimet slab za vaše ledvice?
Zelišča, kot so česen, kurkuma in cimet, so zdrava v normalnih količinah, ki jih zaužijemo s hrano. Vendar pa lahko ta zelišča v obliki tablet spremenijo jetrne encime, redčijo kri, in spremenijo delovanje ledvic. Centri za zastrupitve so popolna poročila o primerih tega dogajanja.
