V Kolumbiji je aguardiente liker z okusom janeža, pridobljen iz sladkornega trsa, priljubljen v andski regiji. … Aguardiente ima 24–29 % vsebnost alkohola.
Katera vrsta pijače je aguardiente?
Aguardiente, kar v prevodu pomeni »ognjena voda«, je močna pijača iz janeža in sladkornega trsa. Ima okus po črnem sladkem korenu, hrustljav zaključek in kremast občutek, podoben rumu, vendar močnejši in manj sladek.
Je aguardiente viski?
Aguardiente v prevodu pomeni ognjena voda, ki ga je večina Američanov zdaj poimenovala viski, zato vzemimo to primerjavo, a namesto viskija imate pijačo iz sladkornega trsa, podobno rumu, vendar močnejšo in ne tako sladko.
Kaj je aguardiente alkohol?
V Kolumbiji je aguardiente žgana pijača z okusom janeža iz sladkornega trsa. Vsebuje 29 % alkohola. Kolumbijci ga običajno pijejo naravnost, v napitkih. Pijejo ga povsod.
Kaj lahko nadomestim za aguardiente?
Aguardiente je širok izraz za pijače z visoko vsebnostjo alkohola, destilirane iz različnih virov. Takšna, kot jo pijejo v Južni Ameriki, je narejena iz trsnega sladkorja, zato je rum odličen nadomestek, če ne najdete aguardiente.
