Herbes de Provence je primeren kot nadomestek za italijansko začimbo. Najboljša je mešanica brez sivke. Najboljša možnost za zamenjavo italijanske sezone je, da naredite svojo z mešanjem različnih posušenih zelišč.
Kaj lahko uporabim, če nimam italijanskih začimb?
najboljši italijanski nadomestek začimb
- 1 žlica posušenega origana.
- 2 čajni žlički posušene bazilike.
- 2 čajni žlički posušenega timijana (ne zmletega)
- 1 čajna žlička posušenega žajblja.
- ½ čajne žličke posušenega rožmarina.
Za kaj uporabljam provansalska zelišča?
herbes de Provence se tradicionalno uporabljajo za jedi, kot so pečen piščanec, pečena jagnjetina, ribe na žaru in pečena zelenjava. Izboljšajte svoje jedi z vključevanjem provansalskih zelišč na te ustvarjalne načine: Začinite svoje meso ali ribe.
Kaj je podobno provansalskim zeliščem?
V resnici ni mešanice zelišč, ki bi bila neposreden nadomestek za provansalska zelišča. Če pa mešanice nimate pri roki, jo lahko enostavno naredite sami. To bi lahko pomenilo mešanje nekaj ščepcev timijana, rožmarina in pehtrana za pečenega piščanca ali slano, baziliko in majarona v enolončnici iz leče.
Ali lahko namesto začimb za perutnino uporabim provansalska zelišča?
Še en fantastičen nadomestek za začimbo za perutnino je herbs de Provence To je bilo ustvarjeno v Franciji in podobno kot origano vsebuje veliko sestavin. Nekatere so vključene tudi v začimbe za perutnino, kot so timijan, rožmarin in peteršilj. Je še ena hitra in enostavna alternativa začimbam za perutnino.
