Logo sl.boatexistence.com

Kdo je izumil hrano, ki se kuha na pari?

Kazalo:

Kdo je izumil hrano, ki se kuha na pari?
Kdo je izumil hrano, ki se kuha na pari?

Video: Kdo je izumil hrano, ki se kuha na pari?

Video: Kdo je izumil hrano, ki se kuha na pari?
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Maj
Anonim

Zgodovina. Nekateri najzgodnejši primeri kuhanja v pari na svetu so bili najdeni v kitajski dolini Rumene reke, zgodnji parni kuhalniki iz kamnine so bili najdeni že od 5.000 pred našim štetjem. In tudi v prefekturi Gunma na Japonskem, nastalo v kameni dobi.

Od kod ideja o kuhanju hrane na pari?

Začetki kuhanja v pari

Malo zgodbe o ozadju: kuhanje v pari je metoda, ki se uporablja na Kitajskem že od antičnih časov V ta namen so ljudje uporabljali perforirane košare iz bambusa postavijo na posodo, na dnu katere zavrejo vodo. Podobno se v Severni Afriki ta tehnika pogosto uporablja za kuhanje kuskusa.

Kdaj je bilo kuhanje v pari izumljeno?

Ali ste vedeli, da se kuhanje s paro kot tehnika izvaja že tisočletja? To je del azijske tradicije, ki sega vse do 3000 pr.n.št. Nedavno so arheologi odkrili nekaj teh starodavnih posod (znanih kot soparniki Yan), ki so jih uporabljali za pripravo hrane s to metodo kuhanja.

Kaj je kuhanje hrane v sopari?

Kuhanje v pari je metoda kuhanja, ki zahteva vlažno toploto. Toplota nastane z vrelo vodo, ki izhlapi v paro. Para prinaša toploto v hrano in jo kuha. … Vroča para kroži skozi lonec in zelo hitro kuha hrano.

Zakaj je kuhanje na pari slabo za vas?

Tako kot brokoli, odlične stvari, ki jih želimo od kalčkov - folne kisline, kalij in vitamine - uniči toplota parjenje, kar zmanjša količino hranil, ki jih na koncu dobite z Najboljša možnost je, da jih naribate v surovo solato.

Priporočena: