Minetta Tavern odprta v Greenwich Villageu leta 1937, ki je hitro postala lokalno zbirališče pisateljev in pesnikov, vključno z: Ernestom Hemingwayem, Ezra Poundom, Eugeneom O'Neillom, e.e. Cummings, Dylan Thomas in Joe Gould. Danes Minetta živi.
Kdo je lastnik Minetta Tavern?
Keith McNally, solastnik: Imamo 75 sedežev v Minetta Tavern.
Kdo je Eddie Minetta?
Profil Place Matters
Restavracija je dobila ime po majhnem potoku, ki je nekoč tekel skozi območje, prvi lastnik Eddie Silieri je dobil ime po restavracija – postal znan kot "Eddie Minetta", ker je bil lastnik lokala tako dolgo.
Ali ima taverna Minetta Michelinovo zvezdico?
Še nekaj kapljic: Minetta Tavern nima več Michelinove zvezdice, prav tako ne Aureole, Ushiwakamaru ali Sushi Zo.
Po čem je taverna Minetta znana?
Slaven po svoj suho starani govedini, vključno s čudovitim burgerjem brez sira, okrašenim s spolzko karamelizirano čebulo, je meso tukaj (čeprav meunière s postrvmi in pommes Tudi Anna vam bo prav prišla).
